Ondan Yerel Market Balıkesir’de Hizmete Başladı
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, şehrin yerel üreticilerini desteklemek ve gastronomi alanında markalaşmayı hızlandırmak amacıyla Ondan Yerel Market‘in açılışını gerçekleştirdi. Açılış törenine CHP Balıkesir İl Başkanı Erden Köybaşı, Demokrat Parti Balıkesir İl Başkanı Işın Gümüşyay, ilçe belediye başkanları, Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, BESOB Başkanı Fehmi Erdem, sivil toplum kuruluşları temsilcileri, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı.
Yerel Ürünler ve Kooperatif Dayanışması Ön Planda
Market raflarında coğrafi işaretli ürünlerden BAÇEM’in doğal krem balına kadar birçok yerel lezzet Balıkesirlilerle buluşuyor. Ahmet Akın, “Raflarda sadece ürün yok, kadın emeği, kooperatif dayanışması ve ortak üretim kültürü var” diyerek, İvrindi kuzusu, Manyas kelle peyniri, Balya tereyağı, Havran mandalinası, Edremit zeytini ve Gömeç bamyası gibi kente özgü ürünlerin Ondan Yerel Market’te yer alacağını belirtti.
Kırsal Hizmetler ve BAÇEM Ürünleri
Ondan Yerel Market’te kooperatif ürünlerinin yanı sıra Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı’na bağlı BAÇEM tarafından üretilen ürünler de satışa sunuluyor. Özellikle krem bal, doğal balın kontrollü kristalizasyon yöntemiyle işlenmesi sonucu elde edilerek katkı maddesi kullanılmadan tüketiciyle buluşuyor.
Balıkesir Gastronomi Şehri Olma Yolunda
Başkan Akın, Balıkesir’in tarım ve gastronomi alanındaki zenginliklerini vurgulayarak, “Şehrimizin değerlerini unutulmaktan kurtarmak ve markalaştırmak için projeler geliştiriyoruz. Balıkesir’in peynirini, zeytinini, etini, sütünü ve balını Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak istiyoruz” dedi. Akın, Ondan Yerel Market’in Balıkesir markasının önemli bir parçası olacağını ve uluslararası etkinliklerle şehrin adını daha fazla duyuracaklarını ifade etti.
Üreticiye Destek, Kadın Emeğine Değer
Marketin sadece bir alışveriş noktası olmadığını vurgulayan Akın, “Burada emeğin gerçek karşılığını almasını sağlamak, üreticinin görünür olduğu bir alan yaratmak istiyoruz. Kadın emeği ve kooperatif dayanışması Ondan Yerel Market’in temelinde yer alıyor” diye konuştu.
Ondan Yerel Market, Balıkesir’in Eski Kuyumcular Mahallesi, Mekik Sokak No:25 adresinde hizmete başladı.
Fotoğraf Galerisi
